Банановый кекс от Софии Эззиати: пошаговый рецептИнгредиенты
- Бананы
- 4-5 штук(и)
- Мука
- 150 граммов
- яйцо
- 2 штук(и)
- Сахар тростниковый
- 2 ст.л.
- Масло топленое
- 50 граммов
- Шоколад
- 1 плитка
Банановый кекс от Софии Эззиати: пошаговый рецепт
Актриса, автор романа «Дневник революции» часто радует своих подписчиков вкусными рецептами поздних завтраков. На этот раз София Эззиати поделилась, как приготовить банановый кекс с кусочками шоколада. Как призналась наша героиня, кекс получается настолько ароматным и вкусным, что сложно удержаться, чтобы не съесть лишний кусочек.
Шаг 1. Бананы помыть, очистить от кожуры. Нарезать на куски и измельчить в блендере до состояния пюре.
Шаг 2. В миску с банановым пюре добавить яйца и также взбить блендером.
Шаг 3. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. Дать остыть, влить топленое масло к бананам и снова перемешать в блендере.
Шаг 4. Туда же добавить муку, сахар. Перемешать в блендере.
Шаг 5. Полученную массу влить в силиконовую форму.
Шаг 6. Плитку шоколада разломить на маленькие кусочки и посыпать равномерно в тесто.
Шаг 7. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать до полной готовности.
Источник: wday.ru