Полина

Top Menu

  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь

Main Menu

  • Отношения
  • Красота
  • Здоровье
  • Материнство
  • Дом и сад
  • Звёзды
  • Мода
  • Рецепты
  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь

logo

Полина

  • Отношения
  • Красота
  • Здоровье
  • Материнство
  • Дом и сад
  • Звёзды
  • Мода
  • Рецепты
  • Ученые уверены, что дата рождения влияет на наше здоровье

  • Дмитрий Дюжев: «Сыновья должны знать слова «надо» и «обязан»

  • Девочка едва не лишилась волос из-за популярной игрушки: фото

  • 20 звездных родителей, которые воспитывают близнецов

  • Как выглядит девушка, которая выпивает 5,5 литра газировки в день

Рецепты
Home›Рецепты›Драники без яиц и муки: простой рецепт — Рецепты

Драники без яиц и муки: простой рецепт — Рецепты

От admin
10.09.2020
0
0

Драники без яиц – это постное блюдо, которое можно приготовить буквально за полчаса. Если Вы хотите придать ему особый вкус, то включите в состав грибы, овсяные или рисовые хлопья, орехи и специи.

Драники без яиц можно приготовить с кабачками, грибами, овсяными хлопьями или луком.Ингредиенты

Соль

1 по вкусу
Лук репчатый

1 штук(и)
Масло растительное

100 граммов
Картофель

4 штук(и)
  • Количество порций: 6
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 15 минут

Рецепт драников без яиц

Перед Вами классический рецепт сытного блюда. Считается, что яйца «склеивают» ингредиенты, помогают драникам держать форму. Но практика показывает, что эту функцию прекрасно выполняют крахмал и мука.

Как приготовить драники:

  • Картофель и лук очистите, натрите на терке.
  • Добавьте к фаршу соль и перец. Перемешайте продукты, жидкость отжимать не нужно.
  • Разогрейте сковороду, влейте в нее 60 г растительного масла.
  • Выложите на нее фарш ложкой, придавая заготовкам круглую форму.
  • Жарьте драники под закрытой крышкой, пока они не подрумянятся. После этого переверните их и готовьте еще 5 минут.
  • Точно также пожарьте остальные заготовки, не забывая добавлять масло по мере необходимости.
  • Подавайте блюдо к столу с кетчупом или томатным соусом.

    Как приготовить драники с грибами без яиц

    Грибы и орехи делают оладьи из тертого картофеля еще более сытными.

    Рецепт:

  • 200 г шампиньонов порежьте тонкой соломкой, 1 красную луковицу нарежьте полукольцами. Жарьте продукты на слабом огне в растительном масле 10-15 минут.
  • Натрите 3 картофелины на терке, затем отожмите выделившуюся жидкость.
  • 50 г грецких орехов мелко порубите ножом.
  • Смешайте все подготовленные продукты с 60 г пшеничной муки и 10 г крахмала.
  • Добавьте в фарш горсть измельченного укропа, соль и молотый перец по вкусу.
  • Выкладывайте «тесто» на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
  • Жарьте драники с двух сторон до румяной корочки.
  • Угощение можно подать к столу с консервированным зеленым горошком и салатом из свежих овощей.

    Драники с овсяными хлопьями

    По внешнему виду это блюдо напоминает пышные котлеты.

    Рецепт:

  • 250 г обычных овсяных хлопьев залейте кипятком и оставьте в покое на 10 минут.
  • 1 очищенную луковицу измельчите в кухонном комбайне, а 2 картофелины натрите на средней терке.
  • Смешайте продукты, добавьте по вкусу соль и половину чайной ложки орегано.
  • Слепите из фарша руками круглые заготовки, обваляйте их в панировочных сухарях и отправьте на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
  • Жарьте драники до готовности на среднем огне, затем выложите их на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Подавайте блюдо с крупно порезанными огурцами и помидорами.

    Если Вы не соблюдаете пост, то можете дополнить драники соусом, приготовленным из сметаны, свежей зелени и чеснока.

    Читайте также:

    Рецепты драников: от классических до заморских и с лососем

    Драники: как приготовить, чтобы не потемнели и не развалились

    Как приготовить вкусные драники с грибами

    Источник: wday.ru

    Предыдущая статья

    Маринованные помидоры на зиму в литровых банках ...

    Следующая статья

    Пицца на сковороде

    Ответить Отменить ответ

    Это интересно

    • Материнство

      Почему ребенок плохо спит по ночам: 6 неочевидных причин

    • Здоровье

      Как сделать волосы здоровее и красивее с помощью соды

    О сайте

    Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет.
    • Главная
    • О сайте
    • Карта сайта
    • Обратная связь
    © 2019 Все права защищены. Сайт разработан в Top-Bit