Полина

Top Menu

  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь

Main Menu

  • Отношения
  • Красота
  • Здоровье
  • Материнство
  • Дом и сад
  • Звёзды
  • Мода
  • Рецепты
  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь

logo

Полина

  • Отношения
  • Красота
  • Здоровье
  • Материнство
  • Дом и сад
  • Звёзды
  • Мода
  • Рецепты
  • Незабываемо убогая еда времен СССР

  • Японская диета для желающих сбросить 8 килограмм за две недели

  • Бюджетная диета на кабачках на 3 и 14 дней: уходит до 6 кг за неделю

  • Долой мочевую кислоту: 6 продуктов, которые помогут очистить организм

  • Варенье-пятиминутка 1 приём из любого вида ягод:никакой длительной варки,все витамины на месте!

Рецепты
Home›Рецепты›Фарш запеченный с сыром и помидорами в домашних условиях: рецепт с фото — Рецепты

Фарш запеченный с сыром и помидорами в домашних условиях: рецепт с фото — Рецепты

От admin
13.11.2021
0
0

Чтобы приготовить фарш, запеченный с сыром и помидорами, вам понадобится всего 10 минут, остальное сделает духовка.Ингредиенты

Мясной фарш

800 граммов
Лук репчатый

2 луковицы
Помидоры

3 штуки
Чеснок (по желанию)

2 зубчика
Сыр

150 граммов
Сметана

0,5 стак.
Майонез

2 ст.л.
Кетчуп (по желанию)

2 ст.л.
соль и специи

по вкусу 
Масло растительное

для смазки формы 
  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 50 минут

Бывает, что нужно приготовить что-то очень быстро, при этом накормить всю семью или внезапно нагрянувших гостей. В этом случае идеальный вариант – фарш, запеченный в духовке с сыром и помидорами. Делается легко, запекается значительно быстрее любого мяса или курицы, получается вкусно всегда (при условии, что фарш качественный).

ШАГ 1. Подготовка фарша

Проще всего использовать готовый фарш – лучше смешанный в равных долях, говядина со свининой либо говядина с курицей (более диетический вариант). Если фарш заморожен, заранее переложите из морозильной камеры в основное отделение холодильника – например, с вечера. В случае с неожиданными гостями можно быстро разморозить фарш в микроволновке.

Если не уверены в составе и качестве купленного в магазине фарша, сделайте из мяса, это не займет много времени. Свежую говядину и свинину (примерно равное количество) пропускаем через мясорубку и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу, при желании добавляем рубленую зелень или сухие пряные травы, измельчаем чеснок и также добавляем к фаршу.

ШАГ 2. Нарезка овощей

Лук чистим и нарезаем полукольцами либо кубиками, если любите помельче. Острым длинным ножом режем помидоры: должны получиться тонкие ровные кружки.

ШАГ 3. Сборка

Противень или форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем фарш ровным слоем.

Сверху распределяем лук, затем раскладываем кружки томатов.

Делаем заливку. Лучше всего к сметане добавить специи, немного майонеза и кетчупа, но можно залить и просто сметаной либо майонезом. Последний вариант – наименее диетический. Равномерно поливаем слой фарша и овощей заливкой.

ШАГ 4. Запекание

Накрываем фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Затем фольгу снимаем, посыпаем фарш тертым сыром и, увеличив температуру до 250 градусов, запекаем еще минут 10-15 – нужно, чтобы сыр оплавился и подрумянился.

Подаем с любым гарниром или салатом.

Читайте также:

Ужин на скорую руку: 30 вкусных и быстрых рецептов

Запеканка с капустой и мясным фаршем

Как приготовить вермишель с фаршем в духовке?

Как приготовить фарш в блендере

Источник: wday.ru

Предыдущая статья

Пицца по-домашнему в духовке и на сковороде ...

Следующая статья

Как приготовить фарш в духовке с картошкой ...

Ответить Отменить ответ

Это интересно

  • Здоровье

    Секрет красоты и энергии гейш: 10 легких и приятных упражнений для утренней зарядки

  • Рецепты

    Как приготовить голубцы вкуснее, чем у бабушки

О сайте

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет.
  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь
© 2019 Все права защищены. Сайт разработан в Top-Bit